Il consumo di una dieta ad alto contenuto di fibre è stato collegato con una ridotta incidenza di cancro al seno in un’analisi di tutti gli studi prospettici pertinenti. I risultati sono pubblicati all’inizio online su CANCER, una rivista peer-reviewed della American Cancer Society (ACS), e sembrano confermare quanto già confermato da altre ricerche dello stesso settore.
Poiché gli studi hanno generato risultati incoerenti per quanto riguarda la potenziale relazione tra l’assunzione di fibre e il cancro al seno, Maryam Farvid, PhD, della Harvard T.H. Chan School of Public Health, e i suoi colleghi hanno cercato tutti gli studi prospettici rilevanti pubblicati fino al luglio 2019.
Quando gli analisti hanno messo in comune i dati dei 20 studi osservazionali che hanno identificato, gli individui con il maggior consumo di fibre avevano un rischio di cancro al seno inferiore dell’otto per cento. La fibra solubile era associata a minori rischi di cancro al seno, e un maggiore consumo totale di fibre era associato a un minor rischio sia nelle donne in premenopausa che in quelle in postmenopausa.
“Il nostro studio contribuisce all’evidenza che i fattori dello stile di vita, come le pratiche alimentari modificabili, possono influenzare il rischio di cancro al seno“, ha detto la dottoressa Farvid. “I nostri risultati forniscono prove di ricerca a sostegno delle linee guida dietetiche dell’American Cancer Society, sottolineando l’importanza di una dieta ricca di fibre, tra cui frutta, verdura e cereali integrali“.
È importante notare che i risultati non dimostrano che la fibra alimentare riduce direttamente il rischio di cancro al seno e che è necessario uno studio clinico randomizzato per testare tale causa ed effetto.