Cosa sono le vitamine solubili in acqua

Ci sono 10 vitamine idrosolubili, ovvero solubili in acqua. Le vitamine del complesso B hanno vari ruoli, alcuni dei quali comportano la loro azione, in concerto, per regolare l’uso dell’energia del corpo dal cibo. L’acido folico è ad esempio un fattore importante nella regolazione della crescita. Durante le prime fasi della gravidanza, l’acido folico è… Leggi tutto »

Cosa sono le vitamine

Le vitamine sono molecole piccole ma complesse. Oltre ad aiutarci ad utilizzare e ad immagazzinare energia dai macronutrienti, aiutano le molecole responsabili della visione a svolgere la loro funzione, servono come ormoni regolatori per la formazione delle ossa e agiscono come antiossidanti per preservare le funzioni cellulari. Ciascuna delle vitamine ha delle caratteristiche uniche nel… Leggi tutto »

Quali sono i sostituti dei grassi

Per soddisfare il nostro desiderio di sostituti a basso contenuto di grassi per i nostri cibi ad alto contenuto di grassi, l’industria alimentare commerciale ha sviluppato versioni a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi di molti alimenti utilizzando vari sostituti. Fino a poco tempo fa, i sostituti dei grassi erano sempre… Leggi tutto »

Tagliaerba elettrico o termico?

Negli ultimi anni l’offerta di tagliaerba elettrici è costantemente aumentata, proponendo anche accessori a batteria. Si tratta di un’opzione valida soprattutto per chi si trova a dover tagliare un tappeto erboso non eccessivamente ampio: la potenza del motore di questi tagliaerba solitamente non è elevatissima. In commercio però si trovano opzioni per qualsiasi situazione, dai… Leggi tutto »

I grassi come nutrienti del nostro corpo

Anche se da alcune riviste viene demonizzato come se fosse il male assoluto, in realtà il grasso è un nutriente essenziale, perché il nostro corpo richiede piccole quantità di diversi acidi grassi da alimenti (i cosiddetti acidi grassi essenziali) per costruire membrane cellulari e per rendere ogni ormoni indispensabili, vale a dire, gli ormoni steroidi… Leggi tutto »

I vantaggi delle serrature a cilindro europeo

La sicurezza per la propria casa non è mai scontata e provvedere è sempre necessario per poter vivere in tranquillità e sicurezza nel proprio ambiente domestico, compresi anche gli spazi esterni e circostanti. Le serrature delle porte e dei cancelli della nostra casa sono dunque di fondamentale importanza per la nostra incolumità. Le serrature a… Leggi tutto »

Quali prodotti per il bagno del cane

Il cane necessita di un lavaggio regolare, anche perché ormai gli amici a 4 zampe fanno parte della famiglia, pisolano sul divano e a volte addirittura dormono sul letto con i loro proprietari. È però importante effettuare il bagno nei tempi e con i modi corretti, oltre ad utilizzare prodotti adeguati. Visto che si tratta… Leggi tutto »

Quanto zucchero vuoi nel caffè? I pro e i contro

E tu, quanto zucchero vuoi nel caffè? È la classica domanda che si pone nel momento sacro del caffè. Amaro, mezzo cucchiaino o dolcissimo: cosa ci fa più bene con il caffè? Tra le bevande più consumate in assoluto, il caffè si beve in tantissimi modi diversi. E, non solo, ormai sono anche diverse le… Leggi tutto »

Come riconoscere e scegliere l’olio extravergine d’oliva italiano leggendo l’etichetta

Oggi parliamo di vero olio extravergine d’oliva italiano e, quindi, vediamo come riconoscere la sua qualità a partire da ciò che è riportato sull’etichetta. Quando parliamo di salute e alimentazione non possiamo fare a meno di annoverare l’olio extravergine d’oliva italiano come il miglior condimento in assoluto per mangiare in maniera sana e controllata. Un… Leggi tutto »

Il Prozac è utile contro l’avvelenamento da cibo?

La serotonina può ridurre la gravità delle infezioni causate dal batterio E. coli O157, una causa comune di avvelenamento alimentare. Una evidenza che aumenta la possibilità che i medici possano usare farmaci che aumentano i livelli di serotonina, come il Prozac, per trattare le infezioni batteriche intestinali. Ricordiamo infatti come il consumo di cibo o… Leggi tutto »