Quali sono i sostituti dei grassi
Per soddisfare il nostro desiderio di sostituti a basso contenuto di grassi per i nostri cibi ad alto contenuto di grassi, l’industria alimentare commerciale ha sviluppato versioni a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi di molti alimenti utilizzando vari sostituti. Fino a poco tempo fa, i sostituti dei grassi erano sempre… Leggi tutto »